Enquête de satisfaction

Dans l'ensemble, l'objectif de découverte des métiers a été atteint. Les aménagements paysagers, la pépinière et le maraîchage ont été les trois principaux domaines d'activités que les stagiaires ont pu découvrir au cours de ce stage de deux semaines qui s'est déroulé fin février.

Travaux Paysagers

Les stagiaires ont pu découvrir l'entretien et la création d'espaces paysagers, en apprenant à se servir du matériel de base (sécateur, cisailles, taille-haie, tronçonneuse, broyeur, souffleur) et à appliquer les gestes professionnels : taille, tonte, désherbage, abattage...

Certains ont pu assister à la mise en place d'un chantier de création faisant appel à des notions de maçonnerie. Ils ont effectué diverses plantations, créé du mobilier urbain en pierre taillées, ou encore dessiné un sentier paysager. La relation avec les clients ainsi que la gestion de l'entreprise sont des notions que les stagiaires ont abordés afin de se faire une idée plus précise de cette activité de service.

Maraîchage

Les travaux agricoles que les stagiaires ont découverts furent riches et variés. Durant cette période, leur temps a été consacré à la préparation de la saison, avec le travail du sol et les semis en serre (semis, repiquage en godet, greffe). La taille de la vigne arrivait à sa fin, certains ont pu la pratiquer, avec un intérêt plutôt frileux...

Ce stage a été l'occasion également de faire l'entretien du matériel, le nettoyage des parcelles et autour des bâtiments afin que tout soit prêt pour entamer une nouvelle saison. Les stagiaires se sont aussi occupés des travaux quotidiens tels que les récoltes (poireaux, œufs...), le soin aux animaux, ou encore la commercialisation avec la préparation de paniers et la vente sur le marché.

Ce stage leur a permis d'entrevoir la gestion d'une exploitation agricole, d'apprendre les méthodes professionnelles pour la conduite de cultures en maraîchage diversifié ou spécialisé (tomates, plantes aromatiques et médicinales) et de commencer à se faire un réseau de professionnels.

Pépinière-Jardinerie

En pépinière, les stagiaires ont pu découvrir le monde de l'entreprise et de la vente en jardinerie, ainsi que les végétaux les plus couramment utilisés. Les principaux travaux étaient le nettoyage des plantes (feuilles mortes), leur manutention pour la mise en rayon ou les sortir des serres, l'arrosage et les semis.

Tous les stagiaires ont entretenu d'excellentes relations avec leur maître de stage et les employés de l'entreprise. Un nouveau stage doit avoir lieu courant avril; ceux qui n'ont pas été satisfait de ce qu'ils ont découvert cherchent une entreprise qui correspondrait mieux à leur objectif professionnel, les autres retournent dans leur entreprise afin de découvrir d'autres travaux, d'autres chantiers, d'autres plantations, ainsi qu'approfondir les connaissances et de perfectionner les techniques acquises lors de ce stage.

Ce stage a permis à la plupart de conforter ou de mieux appréhender leur projet professionnel ou de formation. Ils souhaitent suivre une formation qualifiante ou s'installer à leur compte encore plus rapidement. Cette expérience a été très enrichissante pour l'ensemble du groupe, car même ceux qui n'étaient pas satisfaits ont au moins vu ce qu'ils ne voulaient pas faire.

Caroline