jeudi 26 avril 2012

La Dune-Serre


Le sculpteur Christo a fait des émules hier, mardi 13 Mars, à Nézignan L'Evêque près de Pèzenas, chez François Cagniard, agriculteur bio. Les stagiaires ont été surpris par le propriétaire en train de hisser des toiles de couleurs translucides sur une armature métallique.

En milieu de matinée, Mr Cagniard a vu apparaître au seuil de son exploitation, deux véhicules se dirigeant vers le bâtiment principal. Arrivés dans la cour, le mini bus et la voiture se sont immobilisés et ont libérés leurs équipages.

La chef du groupe, formatrice au CFPPA de Montpellier, a engagé les pourparlers avec le chef d'exploitation. Une fois les instructions données, les stagiaires âgés de 17 à 44 ans se sont armés d'instruments agraires. Chaussés de chaussures de sécurité, portant gants de cuir, lunettes de protection, les 5 femmes et 9 hommes étaient prêts à accomplir leur mission, hisser les bâches afin de recouvrir une serre .

Description de la serre
La structure de la serre est constituée de 9 arceaux de métal en demi-cercle solidarisés entre eux à la la base et au sommet de l'arc de cercle par des tubes métalliques. Elle mesure 16m de long, 9m de large et 3,5m de hauteur
Entre les arceaux et courant sur toute la longueur, des fils deltex tendus horizontalement vont aider à supporter la couverture. Les fils très rapprochés au sommet, pour mieux répartir la charge, voient leur espacement s'accroitre en descendant sur les cotés.

Technique de mise en place des bâches
Les bâches de la serre sont des rouleaux mesurant 15x4,5m ou 15x6,5m, qui furent déroulés perpendiculairement à la serre, prisent l'une après l'autre fermement par leurs coins pour être placé sur l'armature.
Deux tranchées parallèles le long de l'armature en acier de la serre-dune, furent préalablement creusées à la pelleteuse : 60cm de profondeur, 1m de large, 16m de long, 18 m3 total de terre furent déplacés.

Une serre au Jardin des 4 vents
La première bâche fut développée coté sud de la serre sur les trois premiers arceaux. La tramontane soufflant du nord, c'est par le coté sud de la serre qu'il faut commencer afin que le chevauchement des bâches n'offre pas de prise au vent, les suivantes viennent ensuite recouvrir légèrement la portion précédente pour éviter que le vent ne vienne soulever et arracher la couverture de la serre. Les bâches se recouvrant ensuite comme les tuiles d'un toit.
Un homme perché sur une échelle à 3,5m de hauteur facilitait le franchissement des premiers arceaux. Nous avons laissé 30cm de marge par rapport à l'arceau pour le chevauchement afin de pouvoir aérer la serre quand il fait trop chaud. La bâche a été dépliée proprement dans les tranchées longeant la serre.

Un travail de force
Avant de remplir les fossés totalement, nous avons jeté quelques pelletées de terre, ensuite en prenant l'extrémité de la bâche, nous l'avons tendu fermement en créant un rouleau de terre d'un poids suffisant pour qu'elle tienne et qu'on puisse la retendre au maximum, car la serre est très exposée aux vents.
Les autres bâches ont été déployées de la même manière, se chevauchant sur environ 20-30 cm. N'oubliant pas d'enlever les plis au fur et à mesure de l'installation, le groupe s'appliqua à la tâche. Les portions de bâche furent tendues sur l'armature a rendre un son de tambour. Des pelletés de terre jetées sur les extrémités pour s'assurer de la tension et du positionnement provisoire des travées.

L'enterrement définitif ensuite commandé par le responsable de ce commando, fut exécuté par le comblement des tranchées. Nous achevions notre œuvre en remontant un peu de terre le long des façades pour arriver à un niveau légèrement plus haut qu'à l'intérieur de la serre. Dernière étape, le tracteur passa pour bien tasser le sol.

Caroline, Natascha, Michel




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